Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: július, 2019

Bhagavad Gíta idézetek - kiegyensúlyozottság

Ha szeretnénk kiegyensúlyozottan élni, akkor meg kell tanulnunk a boldogság és boldogtalanság ideiglenes megjelenését és eltűnését eltűrni, mert ezek az élethez tartoznak.   Ahogy a hegyeknél van fent és lent, a hullámokban és a természet minden formájában megtalálható a fent és lent, a hullámhegy és hullámvölgy... az állandó váltakozás.   Ahogy váltakoznak az évszakok és a hidegebb időben ugyanúgy megfürdünk és főzünk, gondoskodunk a szeretteinkről, végezzük a tevékenységeinket, kötelességeinket, amikor jön a nyári hőség akkor is mindent  megteszünk, elvégzünk. Nincs miért kiborulni azon amikor éppen nem vagyunk boldogok, mert ez természetes, ha volt valami nagy boldogság, előbb utóbb jön a boldogtalanság.  Ahogy a mondás is tartja egyszer fent, egyszer lent.  Az embernek éppen ezért érdemes törekedni a megfelelő tudás megszerzésére, a világ működésének megértésére, a tudatos életre és spirituális fejlődésre. Ez tud minket megszabadíta...

Sárgabarackos mazsolás csatni (chutney)

A csatni  (chuetney), ami feldobja az ételed, segíti az emésztést:) Édes, sós, csípős, savanyú mindez egyben:) Kiváló étvágycsináló, emésztést segítő és segít kiemelni az ételek ízét. Minden ételt élvezetesebbé tesz. Az ájurvéda és az indiai konyha szinte minden étkezéshez készít valamilyen csatnit. A csatnikat fogyaszthatod melegen vagy hidegen is. Sárgabarackos mazsolás csatni  (chuetney) Már néhány chuetneyi receptet közzé tettem a blogon -  Szilva csatni itt olvasható   az  Alma csatnit pedig itt találod   , ez pedig egy finom paradicsom csatni. és  egy nyári hűsítő friss kókuszos koriander csatni recetet is találsz a blogon Az idei Nyári Jóga Elvonuláson sárgabarackos csatnit készítettünk a paprika és cukkini pakorákhoz:) Minden jógatáborban a pakora a legnagyobb siker, ez idén sem volt máshogyan:)  Pakora receptéjét itt találod. A sárgabarackos-mazsolás  csatni  hozzávalói 1 kg sárgabarack 2 ek. ghí (vegá...

Hippokratész - ha nem teszünk semmit

A mai kor embere mindent azonnal akar... azonnal akarja tudni a betegsége pontos diagnózisát és azonnal akar gyógyulni is. Sokszor az emberek sok felesleges, veszélyes és drága dolgot vállalnak be gyógyulásuk reményében, anélkül, hogy annak a gyógymódnak, kezelésnek látnák bizonyítva a szükségességét, hatékonyságát.  Az esetek legnagyobb részében az idő, a türelem a legjobb diagnosztikai módszer és nagyon sok esetben a gyógyulásé is.  Amikor valaki nem tudja egy adott helyzettel mit tegyen, akkor csak azért, hogy történjen valami, azért csinálni valamit nem csak nem túl okos, de kockázatos is. Megannyi betegség akkor is elmúlik, ha nem csinálunk vele semmit. Sajnos rossz rutin pl. egy megfázásnál, hogy néhány orvos azonnal antibiotikumot ad, pedig egy kis pihenés, gyógytea ugyanúgy néhány nap alatt meggyógyítja a beteget és nincsenek utólag kellemetlen mellékhatásai...  A betegeknek és orvosoknak okosan kell megtalálni azt a pontot, hogy ne végezzenek el sok fel...