Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Indiai kókuszos dhál

Legutóbbi bejegyzések

Telihold...

  Különös éjszaka... holdfény... csodás kerek, ragyogó, fényes korong az éjszakai égbolton... mondják telihold... hm... van amikor üres hold? Vagy felihold? Negyed hold? A hold mérete soha nem megy át ekkora változásokon, csak attól függően a nap hogyan világítja meg a holdat, tapasztalhatjuk egyszerű, nem túl fejlett érzékelésünkkel teli vagy éppen feliholdnak vagy akár fogyatkozást tapasztalhatunk Az ember az érzékszervei által felfogott világban egyfajta illúzióban él. Egy kutyának jobb a szaglása, egy sasnak a látása etc. S mi mégis a kissé hibás érzékelésünk alapján fogjuk fel a környezetünket, gondolunk valamit jónak vagy rossznak, szépnek vagy csúnyának... folyamatosan a kettősségek világában élünk. Ne feledd! Amit látsz az soha nem a valóság, mert a teljes képet soha nem láthatjuk... Ne engedd hogy azért mert valami valaminek látszik félelmet keltsen a szívedben vagy éppen dühöt az elmédben. Inkább próbáld megnézni más megvilágításban Végtelenül parányiak vagyunk ahhoz hog

Arisztotelész - a boldogságról

  Amikor egy ember valamit tapasztal az életében - legyen az boldogság, boldogtalanság, betegség, alvás zavar, nyugtalanság, párkapcsolati problémák, allergia, kimerültség vagy éppen öröm - az mindig annak az eredménye, amit addig csinált. Sokszor mondják a magántanítványaim, de ezt simán megtettem, megettem, etc. még régebben... igen de annak a következménye, amilyen állapotban most van... Lehet régen valaki sokat éjszakázott, nem aludt eleget vagy késő este evett, vagy túl sokat dolgozott, stresszelt és nem volt gondja az egészségével, vagy éppen sok alkoholt ivott... ezek a dolgok igazán hosszú távon mutatkoznak meg. Az, ahogyan fiatalon bánunk a testünkkel, elménkkel, amilyen szokásokat kialakítunk, meghatározza 40-50 évesen milyen állapotban leszünk. Amit pedig 40-50 évesen teszünk, előrevetíti idősebb korra mi várható... Sokan egy betegségből nem tudnak gyógyulni, akár orvostól, orvosig mennek, de nem változtatják meg az életmódjukat, táplákozásukat, gondolkodásukat... így ho

Indiai cukkini subji (szabdzsi)

A cukkini szuper zöldség, nagy a víztartalma, könnyen emészthető és gyorsan elkészíthető. A cukkini hatásairól egy korábbi bejegyzésben már  írtam, itt olvashatod.   A blogon sokféle cukkinis recepetet tettem már ki, több vegyesen tartalamzott cukkinit más zöldségekkel. Ez a recept most csak cukkinit tartalmaz és nagyon gyorsan elkészíthető. A receptet könnyen variálhatod - adhatsz hozzá tejszínt, kókusztejet vagy éppen paradicsomot.  Cukkini subji (szabdzsi) Hozzávalók: 2 közepes cukkini kockákra vágva (kb. 1,5 csésze). 1db 3 cm-es gyömbér apróra vágva 2 kis chili vagy chili por 2 ek.  kókuszolaj vagy ghí 1/2 tk római kömény 1/4 tk  asafoetida (apróra vágott hagymával helyettesítheted) 1/4 tk  kurkuma 1/2 tk  koriander 1/2 tk  garam masala  1/4 tk  só  citromlé koriander levél Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj! A cukkinit mosd meg és vágd fel kockákra. Egy serpenyőben melegítsd fel a kókuszolajat és tedd bele a római köményt, hogy piruljon majd tedd hozzá a gyömbért, a chili

Augusztus - kiegyensúlyozottan a nyár utolsó hónapjában is

Augusztus... a ny á r utols ó h ó napja. Ezidőt á jt mennek a legt ö bben nyaralni é s ez a fesztiv á lok ideje is.  Azonban á jruv é da szempontb ó l ez egy fontos időszak arra, hogy felk é sz í tsd a szervezeted a hidegebb é vszakokra. Amikor augusztusban sok sz é llel meg é rkezik a nagy esőz é s, elindul a leh ü l é s, egyre sz á razabb á v á lik a levegő. Ez a szeles, sz á razabb időj á r á s a term é szetben elkezdi kisz á r í tani a n ö v é nyeket, megindul egyfajta s á rgul á s, tudhatod k ö zeledik az ősz. A j ú liusi forr ó é jszak á k ut á n augusztusban a nappalok m é g melegek, de az é jszak á k é s reggelek m á r hűv ö sebbre v á ltanak é s ez a leh ü l é s enyh ü l é st hoz azoknak, akik a melegben energiahi á nyt, kimer ü lts é get tapasztalnak. A f á z é konyabb alkat ú emberek, pedig energiahi á nyosabbnak kezdhetik é rezni magukat, mivel a test a hő é rs é klet v á ltoz á s ellen pr ó b á l v é dekezni é s erre sok energi á t ford í t. A szervezeted egyens ú ly