Tudatos táplálokzás

 

Mit jelent tudatosan táplálkozni?

Sokan azt gondolják, hogy a tudatos táplálkozás azt jelenti, hogy tudjuk mit eszünk. Ismerjük az alapanyagokat, figyelünk arra, hogy egészséges ételeket válasszunk, és tudjuk, mi kerül a tányérunkra.

Pedig az étkezési tudatosság ennél sokkal többet jelent.

A tudatosság nem más mint tudás és irányított figyelem. 

A tudatosság azt jelenti, hogy figyelemmel kíséred az étkezés teljes folyamatát és megfigyeled, hogyan hat rád az elfogyasztott étel.

Már azelőtt elkezdődik, hogy az első falatot a szádba vennéd.

🌿 Figyeld meg az ételt.

Milyen a kinézete? Milyen az illata? Kívánatos számodra? Hogyan reagál rá a tested?

🌿 Amikor elkezdesz enni, ne csak automatikusan vidd egyik falatot a másik után a szádba.

Figyeld meg az étel állagát, hőmérsékletét, ízeit és azt, milyen érzetet kelt a szádban. Egészen más élményt ad egy zöldségleves, egy krémes, egy pirítós vagy egy kis sült krumpli. Próbáld tudatosítani az étel állagát, nedvességét.

🌿Rágj alaposan, érezd az ízeket és élvezd az étkezést. 

Az étel nemcsak tápanyag és energia. Az étkezés örömforrás is, ezért fontos, hogy jelen legyél közben, tudatosítsd az ízeket, az érzeteket.

Sokan csak azért szednek még egy tányér ételt, mert túl gyorsan ettek és úgy érzik nem merítettek elég élvezetet az étkezésből.

Az alapos rágás és a tudatos figyelem nagyon sok élvezetet hoz a táplálkozásodba.

Az étkezési tudatosság nem ér véget az utolsó falattal.

🌿 Figyeld meg magad az étkezés utáni órákban mentálisan

Könnyűnek és energikusnak érzed magad? Vagy elnehezülsz és elfáradsz? 

Tiszta marad a gondolkodásod, vagy tompábbá válsz? 

Nyugodtnak érzed magad, vagy ingerültebb, türelmetlenebb, nyugtalanabb leszel?

Kiegyensúlyozottságot tapasztalsz vagy esetleg aggodalmakat, szorongást?

🌿 Figyeld meg fizikális reakcióidat is

Elkezdtél fázni vagy meleged lett?

Milyen az emésztésed? Jelentkezik puffadás, teltségérzet, reflux, hasi kellemetlenség? 

Megjelenik viszketés vagy más szokatlan érzet? 

Változik valamilyen már meglévő panaszod?

Ezek mind információt adnak arról, hogyan reagált a szervezeted az elfogyasztott ételre.

🌿 És figyelj tovább a következő 24–48 órában is.

Milyen az energiaszinted?

Milyen lett az alvásod?

Milyen a fizikai teljesítőképességed? 

Hogyan változik a székleted, a vizeleted vagy akár az izzadságod?

Egy étel hatása ugyanis nem feltétlenül ér véget néhány órával az étkezés után.

Ha elkezded így megfigyelni magad, idővel egyre pontosabban felismered, hogy mely ételek támogatják valóban a saját szervezeted aktuális állapotát, és melyek azok, amelyek bár általánosságban akár „egészségesnek” számítanak, neked, az adott mennyiségben, elkészítési móddal, élethelyzetben vagy időjárási körülményben mégsem ideálisak.

Számunkra a tudatos táplálkozás, amikor a figyelmünkkel jelen vagyunk, nem csak az étkezésnél, de az étkezés okozta hatásokban is.

A tudatos táplálkozás nem egyszerűen csak az, hogy tudod, mit ettél, hanem azt is jelenti, hogy megtanulod felismerni, hogyan hat rád az, amit megettél.

Ha szeretnél többet megtudni arról, hogyan alakíthatsz ki a saját szervezetedet támogató, tudatosabb táplálkozást, szeretettel várunk az  Egészséges és tudatos táplálkozás és főzőtanfolyamunkon.

A tanfolyamon nemcsak beszélünk a tudatos és egészséges táplálkozás alapelveiről, hanem együtt főzünk is, így a megszerzett tudást a gyakorlatban is megtapasztalhatod.

👉 Részletek és jelentkezés 
https://www.eljharmoniaban.hu/tudatos-taplalkozas

Szeretettel:
Kati

Élj harmóniában Jógastúdió

#tudatostáplálkozás #egészségestáplálkozás #táplálkozás #egészségmegőrzés #ájurvéda #főzőtanfolyam #tudatoséletmód #éljharmóniában