Ugrás a fő tartalomra

Mi is az ájurvéda? - az ájurvédáról röviden

Az Ájurvéda szó jelentése az élet tudomány („ajusz” jelentése élet, „vid” jelentése tudomány). Célja az élet minden területét figyelembe véve elérni a testi, lelki és szellemi kiegyensúlyozott állapotot. Az ájurvéda segítségével elsajátítható egy olyan életmód, mellyel elérhető és megtartható a testi-lelki egyensúly harmóniában. Megelőzhetőek a betegségek, valamint a kialakuló betegségek sokkal gyorsabb leküzdhetőek a segítségével.

Az ájurvéda ősi filozófia és tudomány együttesen, melynek több ezer éves múltja van. India ősi szentírásaiban – már a védákban írtak az ájurvéda tudományáról. A hindu mitológia szerint a védák Istentől származnak, így a bennük lévő tudás tökéletes. Az ókori indiai bölcsek a rishik fedezték fel a védákban az élet tudományára vonatkozó részeket és tapasztalati úton megfigyelések alapján jegyezték le az ájurvéda további írásait. Észrevették, hogy ez a tudomány az élet minden területét figyelembe veszi az egészséghez mint a testi, szellemi, lelki és érzelmi tulajdonságokat, hatásokat, azaz az egészséget mint teljes egységet próbálja kezelni – ellentétben a nyugati orvoslással, ahol a problémára koncentrálnak és az egyéni alkatot, egyéni tényezőket nem igazán veszik figyelembe. Az ájurvéda hitvallása az ember és az univerzum kapcsolatát veszi alapul.

Az ájurvéda mindig együttesen vesz figyelme minden tényezőt, soha nem kezel külön egy-egy betegséget, tünetet. Kiemelten fontosnak tartja, hogy az egészségünk fenntartása érdekében figyelembe vegyük a testi, lelki szellemi tényezőkben bekövetkező változásokat egyaránt. A kiegyensúlyozott egészség elérése és megtartása bárki számára elérhető az ájurvéda segítségével.
 
Az ájurvéda célja támogatni az egészséges, kiegyensúlyozott életet és megelőzni a betegségeket, egyensúlytalanságokat a testben és az elmében. 


Ha szeretnél az ájurvédikus életmódról, egyéni testalkatodról többet tudni, szeretettel várlak Egészségmegőrzés mesterfokon - ájurvéda életmódtanfolyamomra. 



szeretettel
KAti


Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Kitri (más néven kitchari) - az ájurvédikus gyógyító étel

Kitchari (kitri) - az ájurvédikus gyógyító étel A kitri egy indiai gyógyító egytálétel, amit mung babból és baszmati rizsből készítenek. Ez az igazán egészséges étel, ízletes, nagyon tápláló és könnyen emészthető - az ájurvédikus élet módnak nélkülözhetetlen része . A rizs és a mung bab is édes és hűsítő minőségűek az ájurvéda sze mpontjából.  A rizs és mung bab együtt, teljes értékű fehérjével látja el a szervezetedet és minden ájurvédikus testtípus számára kedvezően hat. Ez az egyszerű egytálétel a test minden szövetét táplálja. Az ájurvédában a legtöbb betegség esetén és a különböző tisztító kúrákban alkalmazható a kitri diéta, hogy helyreállítsd vele szervezeted egyensúlyát.A kitri nagyon jó energiával látja el a szervezeted és fiatalító hatású. A fűszerezését kedvedre tudod variálni, így igazán változatos és ennek köszönhetően, sosem lehet megunni:) A fűszerezést ájurvédikus testalkatodnak megfelelően össze tudod állítani. Nagyon sok kitri receptet talál...

Idény zöldségek, gyümölcsök - június

Idény zöldség-gyümölcs-június Az egészséges táplálkozás cikksorozatban részeltessen írtam arról, milyen élelmiszereket érdemes fogyasztani (itt olvashatod a teljes cikket ). Az egyik hasznos tanács, hogy lehetőség szerint az aktuális szezonnak megfelelően táplálkozzunk -  ez segíti a testi-lelki egyensúly megteremtését. Az ájurvéda nagy hangsúlyt helyez arra, hogy az ember a természet folytonosságának része, ezért a legjobb ha a saját életvételünket a természet ritmusához igazítjuk (erről a teljes cikket itt találod) . Minden évszaknak megvannak a maga sajátosságai. Az é vszaki sajátosságokró l és hogyan élj összhangban a természetben egy korábbi cikkben részletesen írtam itt olvashatod.   Amennyiben az adott évszakban figyelembe veszed az étrended kialakításánál, az aktuálisan fellelhető idény zöldségeket, gyümölcsöket a táplálkozásoddal segíteni tudod , hogy a természettel összhangba kerülj.  PL. A narancs kifejezetten meleg égövi gyümölcs, mert hűt...

Egész mungóbab leves - zöld mung dhal

A blogon már több dhal receptet is olvashattál. A dhalok sűrű hüvelyesből készült leves félék, melyek nagyon táplálóak, magas a fehérjetartalmuk és a húsmentes táplálkozás fontos alapját képzik. Magyarországon elsődlegesen a mungóbab zöld változatát lehet kapni - ahol a külső réteg még rajta van a hüvelyesen. A blogra már több mung dhal receptet is kitettem, amik a zöld külső réteg eltávolítása után maradt belső sárga babból készülnek -ez a legkönnyebben emészthető hüvelyes.  Gondoltam itt az idő megismeretnem veletek a zöld változatot. Szoktam használni a zöl feles változatát is, ami a kettő közötti átmenet. A zöld mungóbab ájurvédikus megközelítésben fanyar és édes, ezért hűsítő energiája van és egy könnyebben emészthető hüvely fajta. Mindhárom doshára kedvezően hat.  Hozzávalók 1 csésze zöld mungóbab 5 - 6 csésze víz 2 ek. ghí 1 tk. római kömény 1 tk. fekete mustármag 1/2 tk. asafoetida 5 currylevél frissen vagy szárítva 1 kis marék korianderlevél apróra vágva 1/2 tk. kurku...