2015. szeptember 29., kedd

Gyors hummusz krém (szezámmagos csicseriborsó püré )

csicseriborsókrém, hummusz, vegán szendvicskrém, , csicseriborsópüré
Hummusz
Tegnap közreadtam egy pudla receptet (itt olvashatod), ami egy csicseriborsólisztes indiai lepényféle.  Arról már többször írtam, hogy a csicseriborsó milyen fantasztikus étel, nekem nagy kedvencem és amióta könnyen be tudom szerezni itthon a bio csicseriborsólisztet, azóta gyakran használom a konyhában.

Ma amikor a kenyeret beraktam a sütőbe, elgondolkodtam, hogy ha kész lesz, mit is tegyek rá és akkor eszembe jutott ez a recept. 

A különböző közel-keleti pürék, pástétomok, kenyérre kenhető krémek közül az egyik legnépszerűbb a hummusz. Ez egy csicseriborsóból és szezámmagkrémből (tahini) készült püré, ami gluténmentes és vegán is. Az eredeti recept alapján éjszakára beáztatjuk a csicseriborsót, majd megfőzzük (ez kb. 1-2 óra). Utána a fűszerekkel összeturmixoljuk.

Amikor nincs néhány órád az elkészítésre és viszonylag rövid idő alatt szeretnél hummuszt fogyasztani, ez a recept olyankor nagyon hasznos lehet. 

Hozzávalók:
  • 75g csicseriborsóliszt
  • 4 dl víz
  • 1 citrom leve
  • kurkuma (piros paprikát is használhatsz helyette)
  • hing (apróra vágott hagymával tudod helyettesíteni)
  • bors
  • 2 ek. tahini (szezámmag krém)
  • 2-3 ek. olívaolaj
A csicseriborsólisztet a hinggel, kurkumával, sóval és a vízzel tedd fel főni és főzd sűrűre. Amikor kész tedd hozzá a citrom levét, a borsot és az olívaolajat. Keverd jól össze az egészet. Ha van otthon friss petrezselyem, akkor tálalásnál díszítheted azzal is.

Kenyérre kenve kiváló fehérje és tápanyagforrás. Ha esetleg megunnád - ami nem valószínű, de ha mégis:) -  a fűszerezés változtatásával számtalan változatot ki tudsz próbálni:)

Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj!

2015. szeptember 28., hétfő

Gluténmentes indiai lepény csicseriborsólisztből - Pudla

Indiának van az egyik legősibb vegetáriánus kultúrája, ezért a tradicionális indiai ételek legtöbbje megfelel a vegetáriánus táplálkozás elvárásainak (a  hagyományos indiai ételkombinációk teljes értékű fehérjével szolgálnak az emberi szervezet számára).

A pudla egy indiai csicseriborsólisztből készült lepény, egyfajta sós palacsinta. A csicseriborsó számos jótékony hatással rendelkezik, nagyon tápláló, kiváló energiaforrás (részletesen egy  korábbi cikkben itt olvashatsz róla). 


Hozzávalók:
csicseriborsóliszt, sós palacsinta, vegán palacsinta, gluténmentes palacsinta, csicseriborsólsites palacsinta, csicseriborsólistes lepény
Pudla (csicseriborsólisztes lepény)
  • 200 g csicseriborsóliszt
  • 300-400 ml víz
  • 1/2 kk. kurkuma
  • 1/2 kk. római kömény
  • 1/2 kk. őrölt koriander
  • 1 tk. só
  • csipet hing (elhagyható vagy egy kis apróra vágott hagymával tudod helyettesíteni)
  • csipet fekete bors
  • 1 tk. reszelt gyömbér
  • 1 pici cukkini
  • 2 ek. koriander zöld (el is hagyhatod)
  • ghí a sütéshez (vegán változatban kókuszzsír)
  • citrom leve
A cukkinit és a koriander zöldet mosd meg és vágd apróra. Keverd össze a száraz hozzávalókat (lisztet és a fűszereket) a vízzel - kb. palacsinta sűrűségű tészta lesz belőle. Majd keverd hozzá felaprított zöldségeket. Esetleg hagyd állni egy kicsit a tésztát. Egy serpenyőben vagy palacsintasütőben melegítsd fel a ghí-t és süsd meg az egyik oldalát, majd fordítsd meg. Ha jól átsült a kész palacsintát meglocsolhatod egy pici citromlével.

Amennyiben vegetáriánusként fontos számodra a megfelelő fehérjebevitel, azt az alábbi módok valamelyikével biztosíthatod:
-  vegyesen tedd bele a lisztet (150g csicseriborsóliszt és 50g búzaliszt)
-  egyél hozzá tejterméket pl. fogyaszd tejföllel
-  fogyaszd valamilyen összetett szénhidrátot tartalmazó étellel pl. egyél hozzá köretnek rizst

Így a szervezeted a megfelelő aminosav kombináció miatt teljes értékű fehérjéhez jut.


Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj!

2015. szeptember 27., vasárnap

A dió jótékony hatásai

Itt van az ősz és a hőmérséklet csökkenésével, kívánja a szervezet a tartalmasabb táplálékokat. 

A legtöbb haza kiskertben megtalálható legalább egy diófa. A dió egy olyan csonthéjasunk, amely igencsak tápláló és melynek nem csak a belsejét, de gyógyászati célokra a levelét és a külső burkát is gyűjtik. 

A táplálkozásunkban is változatosan tudjuk felhasználni. Süteményekbe, salátákba, sós és édes ételekbe is tehető, továbbá magában is nagyon ízletes.

Egy egy marék dió elfogyasztása,  nagyon sok pozitív hatással bír. 

Gazdag sszenciális zsírsavakban, ásványi anyagokban, vitaminokban (foszfor , kalcium kálium, vas, cink, réz, magnézium, B vitaminok, E vitamin)

Magas a fehérjetartalma, megfelelően komplettálva (szénhidrátokkal kiegészítve) nagyon jó teljes értékű fehérjeforrás vegetáriánusok számára (pl. diós tészta). 

Csökkenti a szív és érrendszeri betegség kialakulásának kockázatát, egészséges szinten tartja a vérnyomást. Normalizálja a koleszterinszintet. Segít rugalmasan tartani az ereket.

Erősíti az immunrendszert és antioxidáns hatású.

Támogatja az idegrendszer működését. 

Az ájurvéda nehéz minőségűnek tartja, Fogyasztása növeli a Kapha-t, Pitta-t és csökkenti a Vata-t .

A többi dió és magféle fogyasztását is érdemes beépíteni az étrendbe. A manduláról itt olvashatsz.

 

2015. szeptember 26., szombat

Tégy a gerinced egészségéért! - Trikonászana (háromszögállás)


háromszögállás, trikonasana, jóga pózA trikonászana (háromszögállás) stimulálja a gerinc területét, nyújtja, erősíti a gerinc menti izmokat, megszünteti a hátfájást. A pózban erősödnek a lábak, a combok a csípő körüli izmok. 

Az oldalra döntésben a légzésünk segítségével jól át tudjuk masszírozni a belső szerveket ezáltal serkentve a belső szervek munkáját (máj, gyomor, belek, lép, vesék. Az ászana segíti a méregtelenítést, segíti az emésztést, megszünteti a székrekedést, a vérképzéshez is hozzájárul.

A trikonászanát javasolják rendszertelen menstruáció esetén is. 

A csípőre lerakódott fölöslegtől is könnyen megszabadulhatunk a tirkonászana rendszeres gyakorlásával.

Hogyan végezd el?
  1. Állj meg egy közepes szélességű terpeszben – kb. egyenlő oldalú háromszög – és a lábaid középsőtengelye legyen párhuzamos egymással.
  2. A bal lábfejedet fordítsd el teljesen balra (kb. 90 fok) majd a jobb lábfejedet is fordítsd el kicsit balra. úgy hogy a sarkad hátrébb kerüljön mint a lábujjaid.
  3. A bal lábad sarkától, ha húzol egy képzeletbeli vonalat  kb. a jobb lábfejedet középen metszi.
  4. Minkét lábadnál próbálj figyelni arra, hogy a térdkalácsod megtartott legyen – ehhez próbáld felhúzni a combizom segítségével a térdkalácsot és próbálj dolgozni a belső boka területével.
  5. Fordítsd előre a medencédet, de figyelj, hogy a térdedet ne csavard el.
  6. Húzd be a farok csontod a farizmok segítségével magad alá és nyújtózkodj fejtetővel, nyújtsd meg az egész gerincedet hosszan.
  7. Emeld a karjaidat oldalsó középtartásba és a lapockáidat simítsd be a hátadba – figyelj, hogy a vállakat ne húzd fel a füleidhez.
  8. A medence helyzetét stabilan megtartva nyújtózz a bal karoddal és a törzseddel oldalra hosszan.
  9. Kilégzéssel dönts baloldalra, figyelve, hogy a medencédet ne mozdítsd el. Próbáld a tested egy síkban tartani és a két lábadon a testsúlyt egyformán oszlasd el.
  10. A bal kezeddel támaszkodj meg finoman a bal lábadon – figyelj rá, hogy csak annyira menj mélyre, ahol még tudod tartani a medencédet.
  11. A jobb tenyeredet fordítsd előre és a két karod egymás folytatása legyen.
  12. A tekinteted még nézzen előre, nyújtózz a tarkóddal, fejtetővel, majd fordítsd a tekinteted a felül lévő kezed irányába.
trikon, tirkon ászana , ászána, ászana, trikonasana, asana, háromszögállás, háromszögőóz

Kijövetel a pózból belégzéssel, gyere vissza a kiindulási helyzetbe, majd végezd el a gyakorlatot a másik oldalra is.

A kitartás alatt stabilan tartsd a lábakat, egyenletesen elosztva a testsúlyt a két lábon és megtartva a térdkalácsokat. Kilégzéssel a hátul lévő lábad külső talp élét és sarkát told a talajba és belégzéssel abból nyújtsd meg a hátul lévő oldalad. A combjaiddal finoman próbálj kifelé csavarodni. Dolgozz aktívan a farizmokkal, mert segítenek a medencédet stabilan megtartani. A has is végig aktívan megtartott. A lapockáidat simítsd a hátadba és próbáld belégzéssel nyitni a mellkast folyamatosan azáltal, hogy távolítod a két kulcscsontot – úgy dolgozz, ahogy Tádászanában (A tádászanáról itt olvashatsz). Kilégzéssel próbálj még jobban elcsavarodni a törzseddel hátrafelé fölfelé.
Amennyiben gond van a nyakaddal, nyakcsigolyáiddal, akkor a tekinteted nézzen előre és ne fordítsd el a fejed. Ne végezd deréktáji gerincsérv esetén. Komoly gerincbetegségek esetén mindenképpen konzultálj szakemberrel. Amennyiben magas vérnyomással küzdesz felül lévő kezedet ne emeld a magasba és a tekintetedet se fordítsd el fölfelé. 

A jógagyakorlatokat először mindig hozzáértő jógaoktatóval sajátítsd el. 

Jó gyakorlást kívánok:)
szeretettel:
Kati

2015. szeptember 24., csütörtök

A sárgarépa jotékony hatásai

A sárgarépát gyerekként kedveltem meg. Nagypapám mindig azt mondta, hogy egyek sokat mert akkor majd tudok fütyülni. Sok sok kiló sárgarépa elfogyasztása után sem tudtam fütyülni, de a "klasszikus" magyar konyhából - leveszöldség, főzelékek és kb a sütőben sült krumpli, sült tök és főtt kukorica ami zöldséges ételként  megfordult nálunk otthon - nekem a sárgarépa volt a kedvenc zöldségem. Már tinédzserkoromban is ha valamit csak úgy rágcsálni szerettem volna, sokszor esett a válassztásom egy szál sárgarépára:)

Azon túl, hogy ízletes miért jó rendszeresen fogyasztani?

Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, legkiemelkedőbb a béta karotin tartalma. A szervezet a béta karotint szükség esetén A vitaminná alakítja.

A sárgarépa fogyasztása hozzájárul a jó látáshoz is és segít egészségesen tartani a nyálkahártyákat.

Kedvezően hat a bőrproblémáknál, széppé teszi a bőrt. 

Segít a beleket megtisztítani és eltávolítani a salakanyagokat, méregteleníteni. Csökkenti a koleszterinszintet. Fogyókúrák esetén is jól hasznosítható.

Támogatja a máj tisztulását és  erősíti az immunrendszert.
Csökkenti a daganatos betegségek kockázatát és regeneráló szerként is használják.

 Ízületi gyulladás esetén is kedvezően hat, elősegíti a gyógyulási folyamatokat.

Fogyaszthatod nyersen elrágva, vagy reszelve salátában, répalé formában, levesekben, párolva, főzve, sütve még édességek tésztájába keverve is kellemes kompozíciót kapunk:)

Az ájurvédában édes minősége miatt, vata csökkentő hatást tulajdonítanak neki, de a pittát és kaphát kismértékben növeli. A föld alatt növő zöldségfélék közül a sárgarépa szattvikusnak minősül. (erről bővebben itt olvashatsz)

Téli időszakra szakszerűen elvermelve jól tárolható zöldség.

2015. szeptember 22., kedd

Hogyan válassz cipőt? néhány tanács a láb egészségének érdekében

megfelelő lábbeli, cipő vásárlás, lábbeli választás, lúdtalp, talp fájdalom, harántboltozat süllyedés, sarokfájdalomSajnos a lakosság jelentős része küzd ma lábproblémákkal. Jógaoktatóként naponta szembesülők vele, hogy a legtöbb embernek komoly láb deformitási problémái vannak és nagyon sokan küzdenek lábfájdalmakkal (sarokfájdalom, bütyök, égő talpi fájdalom, tyúkszem etc.) továbbá gyakori a talp boltozati eltérésből fakadó tartáshiba, hátfájdalom, derékfájás, fejfájás, nyaki panaszok, térd vagy éppen csípőfájdalmak. 

A lábunk a testünk talapzata és a teljes testsúlyunkat kell megfelelően alátámasztania. Továbbá segíti a testet a járásban, előre haladásban. A láb 26 csontból, 33 ízületből, 107 szalagból és megannyi izomból áll. A láb boltozatait az izmok megfelelő állapota hozza létre (hosszanti boltozat, harántboltozat). A megfelelő boltozatok segítenek abban, hogy a testünk statikailag megfelelő alapokon álljon és a terhelés egyenletesen legyen elosztva. Ha az alátámasztás megfelelő az segíti a helyes testtartást és az izmok, szalagok, ízületek terhelése optimális lesz, sehol nincs túlterhelés, feszültség. Amikor a talpboltozat nem megfelelő, az túlterheléshez, helytelen testtartáshoz, a gerinc egészégének romlásához, talp deformitásokhoz vezethet.

A talpboltozat elváltozásainak és láb problémák hátterében általában helytelen életmódunk és a divatos lábbelik állnak. A láb eredetileg egyenetlen talajon való járásra van kitalálva, sem a hosszan tartó ülés, sem a hosszan tartó állás nem tesz jót. A trendi cipők pedig, amennyiben nem felelnek meg a megfelelő lábbeli elvárásainak, akkor komoly kockázatokat jelentenek a láb problémák kialakulására. A magas sarkú cipők, szűkorrú cipők, lapos talpú cipők, túl kemény talpú cipők a lábat túlterhelik, deformitásokhoz, betegségekhez vezetnek.

Ha már valamilyen probléma kialakult a lábon, célszerű kivizsgáltatni és szükség esetén megfelelő cipőt, betétet használni. Amikor a talpboltozaton elváltozás van, az kockázatot jelent gerincünk egészségére, továbbá mivel a talpboltozati eltérés miatt nem megfelelően oszlik el a terhelés, azért ez komoly problémákat jelenthet akár a térd vagy csípő területén is. Az elváltozásokat célszerű megelőzni, illetve
időben kezelni - talpbetét beszerzésével kompenzálni. Így tehermentesíthetjük az ízületeket, szalagrendszert, gerincet. Megelőzhetjük a lábfájdalmat és láb deformitásokat.

A lábproblémák megelőzéséhez egyik nagyon lényeges dolog a rendszeres testmozgás.

Lábproblémák megelőzésének másik feltétele a megfelelő lábbeli. Mivel a láb nagyon nagy terhelésnek van kitéve egész nap, ezért meghatározó, hogy milyen lábbelit hordunk. 

Milyen a jó lábbeli? 
Segít a helyes testtartás kialakításában, kényelmes, nem nyomja, dörzsöli a lábunkat sehol.

A jó lábbeli talpa rugalmas, puha, mert a nagyon merev talp nehézséget okozhat a járásban.

A jó lábbeli természetes alapanyagból készül, hogy a test számára minél kedvezőbb legyen. Minden cipőnek van címkéje, mint az élelmiszereknek és a ruhaneműknek. Érdemes vásárlás előtt szemügyre venni a cipőhöz használt alapanyagokat. 

Amikor cipőt választasz figyelj rá, hogy megfelelően tág legyen, elférjen benne a lábad. Ehhez a lábunknak megfelelő szélesség, hosszméret és magasság figyelembe vétele is szükséges. 

A cipő kérge jó ha tartás biztosít a láb számára, jól rögzíti a sarkat. 

A cipő felsőrészének megfelelő tartást kell a láb elülső része számára biztosítani. 

A talp legyen csúszásmentes, mert ez biztosítja a stabil járást. 

Ha sok időt töltesz otthon és házimunka közben sokat állsz vagy sétálgatsz, mindenképpen olyan házicipőt, papucsot válassz, amely maximális kényelmet és alátámasztást biztosít a lábad számára. 

Ha van kialakult bütyköd vagy kalapácsujjad, annak célszerű olyan cipőt választani, amelynek a felső része is nagyon puha – így további nyomást nem gyakorol az érintett területre.
 
Hölgyeknél a 2-4 cm-es sarok ami a nap során is használható, ennél magasabb sarkú cipők viselése hosszú távon komoly problémákhoz vezethet.

Mindig az alkalomhoz megfelelő cipőt viselj. Pl. egy körömcipő nem arra van kitalálva, hogy egész nap hord. Ha a munkádhoz fontos a csinos cipő, akkor amíg pl az íróasztalnál ülsz, addig válts kényelmes lábbelire vagy papucsra és a munkába is kényelmes cipőbe menj - a magassarkút csak annyi ideig viseld, amíg szükséges.

Lehetőleg délután indulj el cipőt vásárolni, mert ekkor már némi terhelésnek ki volt téve a lábad, másképpen érzékelheted egy cipő kényelmét, mint pl kora reggel.
 
A cipőt mindkét lábadra próbáld fel és járkálj is benne az üzletben figyeld meg mennyire kényelmes járás közben.

Amennyiben van talpbetéted, azt vidd magaddal a vásárláshoz és olyan zoknit, harisnyát is vigyél, amilyennel majd szeretnéd hordani a cipőt. Így a cipőt úgy tudod felpróbálni, ahogy majd valójában használni fogod – talpbetéttel és a megfelelő zoknival.

2015. szeptember 21., hétfő

Tégy a gerinced egészségéért! - Fekvő gerinccsavarások



A gerinccsavaró gyakorlatok erőteljes hatást gyakorolnak a gerincre és a belső szervekre is.  A gerinccsavarás erősíti, energetizálja a gerinc menti területet és segít rugalmasan tartani a gerincet, rendszeres gyakorlása javítja a testtartást. A gerinccsavarás számos hátfájás, derékfájás és csípő rendellenesség esetén kedvezően hat. A csavaró gyakorlatok erősítik a nyak izmait is és elősegítik a váll megfelelő stabilitását – jótékonyan hatnak vállfájdalmak esetén is.


A csavarás alatt a belső szervek intenzív masszázsban részesülnek, növekszik a vérellátásuk. A csavarás felfrissíti a májat, lépet, veséket, hasnyálmirigyet, jól karbantartja a belső szerveket. A csavarás következtében elősegítjük az emésztés hatékonyságának növelését, erősítjük a beleket, fokozzuk a bélmozgást, ezáltal megszüntetve a székrekedést, elősegítve a testből a salakanyagok távozását. A gerinccsavarások kedvezően hatnak cukorbetegség esetén is.

Hogyan végezd el 

  • Helyezkedj el hanyatt fekvésben a talajon kinyújtott lábakkal  és a két kezed tedd ki oldalsó középtartásba.
  • A tenyereidet forgasd felfelé és simítsd be a lapockáidat a talajba, tartsd lent a vállöved.
  • Húzd be az állad és nyújtózkodj a tarkóddal egyik irányba és a másik irányba a sarkaidat told el magadtól – ez segít nyújtani a gerinced
  •  Kilégzéssel, fordítsd el a törzsed  bal oldalra és a fejedet jobb oldalra
  • Tartsd meg a pozíciót néhány légzésig, majd belégzéssel gyere vissza középre és végezd le kilégzéssel a gyakorlatot a másik oldalra is
A gyakorlat alatt tartsd meg a vállöved és a has, deréktáji szakasz is legyen végig megtartott.

 Variációk:

fekvő gerinccsavarás, gerinccsavaró gyakorlat, gerincjóga, gerinccsavaró jógagyakorlat
  • a két lábfejet helyezd egymásra
  • tedd talpra a két lábat
  •  az egyik láb talpát helyezd a másik láb lábszárára a térd alá
  •  minkét láb a levegőben behajlítva – derékszögben az alsó lábszár és a térd

  
 Ne végezd a gyakorlatot, ha porckorongsérved van, súlyos derék és hátfájdalmaid vannak vagy komoly fekélyes, sérves problémáid vannak.


A jógagyakorlatokat először mindig hozzáértő jógaoktatóval sajátítsd el. 
 
Jó gyakorlást kívánok:)
szeretettel:
Kati

2015. szeptember 16., szerda

Ragunatha das Goswami: Govardhana Vasa Prarthana Dasaka

Jógaórák végén mindig valamilyen mantrát énekelek.  A tegnap énekelt mantra kapcsán az egyik jógás írt ma egy levelet és kérte, hogy írjam meg milyen dalt énekeltem. Gondoltam megosztom szélesebb kör számára is.

Tegnap Ragunatha das Goswami: Govardhana Vasa Prarthana Dasaka dalát énekeltem. A dal szerzője Ragunatha das Goswami  - aki egy kiemelkedő lelki személyiség volt - imádkozik azért, hogy a Govardhana hegy közelében élhessen. A dalban részletesen leírja milyen szép és csodálatos hely a Govardhan hegy.



(1)
nija-pati-bhuja-dandac-chatra-bhavam prapadya
pratihata-mada-dhrstoddanda-devendra-garva
atula-prthula-saila-sreni-bhupa priyam me
nija-nikata-nivasam dehi govardhana tvam

(2)
pramada-madana-lilah kandare kandare te
racayati nava-yunor dvandvam asminn amandam
iti kila kalanartham lagnakas tad-dvayor me
nija-nikata-nivasam dehi govardhana tvam

(3)
anupama-mani-vedi-ratna-simhasanorvi-
ruha-jhara-dara-sanu-droni-sanghesu rangaih
saha bala-sakhibhih sankhelayan sva-priyam me
nija-nikata-nivasam dehi govardhana tvam

(4)
rasa-nidhi-nava-yunoh saksinim dana-keler
dyuti-parimala-viddham syama-vedim prakasya
rasika-vara-kulanam modam asphalayan me
nija-nikata-nivasam dehi govardhana tvam

(5)
hari-dayitam apurvam radhika-kundam atma-
priya-sakham iha kanthe narmanalingya guptah
nava-yuva-yuga-khelas tatra pasyan raho me
nija-nikata-nivasam dehi govardhana tvam

(6)
sthala-jala-tala-saspair bhuruha-chayaya ca
pratipadam anukalam hanta samvardhayan gah
tri-jagati nija-gotram sarthakam khyapayan me
nija-nikata-nivasam dehi govardhana tvam

(7)
surapati-krta-dirgha-drohato gostha-raksam
tava nava-grha-rupasyantare kurvataiva
agha-baka-ripunoccair datta-mana drutam me
nija-nikata-nivasam dehi govardhana tvam

(8)
giri-nrpa-hari-dasa-sreni-varyeti-nama-
mrtam idam uditam sri-radhika-vaktra-candrat
vraja-nava-tilakatve klpta-vedaih sphutam me
nija-nikata-nivasam dehi govardhana tvam

(9)
nija-jana-yuta-radha-krsna-maitri-rasakta-
vraja-nara-pasu-paksi-vrata-saukhyaika-datah
aganita-karunatvan mam uri-krtya tantam
nija-nikata-nivasam dehi govardhana tvam

(10)
nirupadhi-karunena sri-sacinandanena
tvayi kapati-satho 'pi tvat-priyenarpito 'smi
iti khalu mama yogyayogyatam mam agrhnan
nija-nikata-nivasam dehi govardhana tvam

(11)
rasada-dasakam asya srila-govardhanasya
ksitidhara-kula-bhartur yah prayatnad adhite
sa sapadi sukhade 'smin vasam asadya saksac
chubada-yugala-seva-ratnam apnoti turnam
 

Az angol nylevű fordítást lentebb olvashatjátok:


(1) O Govardhana, O king of all incomparable great mountains, O hill that became an umbrella with the arm of your own Lord as the handle and then destroyed the pride of thedeva king madly attacking with raised weapons, please grant the residence near you that is so dear to me.
 
(2) O Govardhana, please grant to me the residence near you that will guarantee the sight of the youthful divine couple as they enjoy passionate amorous pastimes in your caves.
 
(3) O Govardhana, O hill where Lord Krsna happily plays with Balarama and His friends in the incomparable jeweled courtyards, jeweled lion-thrones, trees, waterfalls, mountain-brooks, caves, peaks, and valleys, please grant the residence near you that is so dear to me.
 
(4) O Govardhana, O hill that provides the dark courtyard that witnesses the dana-keli pastime of the nectar-treasure youthful divine couple, O hill that brings great bliss to the best of they who relish transcendental nectar, please grant to me residence near you.
 
(5) O Govardhana, O hill that, hiding as you playfully embrace the neck of your dear friend, Lord Hari's dear, unprecedented Radha-kunda, secretly gazes at the pastimes of the youthful divine couple, please grant to me residence near you.
 
(6) O Govardhana, O hill that by nourishing the cows with its water, grass, and the shade of its trees declares to the three worlds the appropriateness of its own name, please grant to me residence near you. (Govardhana means "that which nourishes (vardhana) the cows (go).")
 
(7) O Govardhana, O hill that the enemy of Agha and Baka honored by transforming into a new house to give Vraja protection from the sustained fury of the sura king please grant to me residence near you.
 
(8) O Govardhana, O king of mountains, O hill whose nectar name "the best of Lord Hari's servants” flows from the moon of Sri Radha's mouth, O hill that the Vedas declare to be the tilaka marking of Vraja, please grant to me residence near you.
 
(9) O Govardhana, O philanthropist that gives transcendental happiness to Vraja's people, animals, and birds, all anointed with the nectar of friendship for Sri Sri Radha-Krsnasurrounded by Their friends, out of Your immeasurable mercy, please accept unhappy me and please grant me residence near you.
 
(10) Although I am a cheater and a criminal, unlimitedly merciful Lord Sacinandana, who is very dear to you, has given me to you. O Govardhana, please do not consider whether I am acceptable or not, but simply grant me residence near you.
 
(11) One who carefully reads these ten nectar verses describing Srila Govardhana, the king of mountains, will very soon reside near that blissful hill and quickly attain the precious jewel of the service to the handsome divine couple.