2015. szeptember 13., vasárnap

Egyszerű sült túrótorta

Elindult az őszi időszak és jönnek az otthon töltött családi vasárnapok, vendégeskedéssel, édességgel, pihenéssel:) Ez a régi sült túrótorta receptem eddig mindig nagy siker volt bármikor is készítettem.

Sült túrótorta
Hozzávalók a tésztához:
20 dkg liszt
75 g nádcukor
75 g vaj
1 kávéskanál sütőpor
egy kis tejföl

túró torta, sült túrótorta, túrótorta sütve, túrós süti

A töltelék hozzávalói:
50 dkg tehéntúró
4 dkg vaj
15 dkg nádcukor
2 csomag vaníliás cukor (vagy vanília)
fél citrom leve
1 citrom reszelt héja
1 csomag vaníliás pudingpor
0,5 dl liter tej

A tészta hozzávalóiból gyúrj linzerszerű tésztát - annyit tejfölt tegyél bele, hogy jól gyúrható tésztád legyen. , majd nyújtsd kerekre és bélelj ki vele egy kerek tortaformát (előtte ne felejtsd el kivajazni, lisztezni). Olvaszd meg töltelékbe való vajat. A túrót törd át és a többi hozzávalót add hozzá, majd keverd simára és öntsd a nyers tésztára. 180-200 C fokon 40-50 percig süsd. Tálalás előtt jó pár órára tedd hűtőszekrénybe.

Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj és lehetőleg homogenizálástól mentes tejet használj.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése